真空熟食能放冷凍嗎
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不同肉類真空包裝後冷凍,保質期不同:
1、雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月;
2、培根片、醃肉別超過3個月,火腿和培根塊別超過4個月;
3、用開水焯過的蔬菜可以冷凍儲存10個月至12個月,沒焯過的只能儲存3至4個月,西紅柿冷凍最長可儲存8個月。
一旦超過保質期,食物在冷凍室內也會變質。為了減少浪費,最好在把食物放入冷凍室前貼個標籤,註明放入時間和食用期限。
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