冬瓜土豆排骨3樣可以一起燉嗎
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主料:冬瓜、土豆、排骨。
輔料:大蔥、鹽、生薑、生抽、花椒、八角。
1、冬瓜洗淨帶皮切塊,土豆去皮切塊。
2、將排骨涼水先焯一遍水,撇除浮沫。
3、將焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入電壓力鍋,再放入蔥姜、花椒、八角。
4、倒入清水。
5、加鹽和生抽調味。
6、電壓力鍋選擇“蹄筋”類,預設時間是45分鐘。
7、自動保溫後再燜15分鐘,開啟鍋蓋即可食用。
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