六月天氣適合種什麼蔬菜

六月適合種的菜：

1、空心菜：又名無心菜，開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱空心菜；

2、西洋菜：別名豆瓣菜、水田芥、冷盤、耐生菜、水芥、水蔊菜等；

3、花菜：學名花椰菜。花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，每100克含量高達88毫克，比同類的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、蘋果多一倍；

4、油麥菜：別名莜麥菜。色澤淡綠、質地脆嫩，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有鳳尾之稱；

5、冬瓜：果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效等。