三七燉鴿的做法

方法如下：

1、材料，鴿子350克，三七8克，紅棗、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克；

2、調味料，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克；

3、做法，鴿子斬塊汆水，三七洗淨，紅棗，枸杞子洗淨，薑切片待用，淨鍋上火，放入清水，鴿子，薑片，三七，紅棗，枸杞子，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。