自來水中亞硝酸鹽怎麼產生的

水中含有硝酸鉀KNO3,在長時間較高溫度下,產生以下反應.

2KNO3=2KNO2＋O2↑產生亞硝酸鉀和氧氣.

只要水裡純在NO3+（硝酸根離子）就會轉化為亞硝酸根離子.

但亞硝酸根離子很不穩定,只要將自來水放置一會兒就轉化為二氧化氮揮發走.

水中的硝酸根離子來源很廣。比如：微生物就排出大量氮化物.