發麵餅怎麼做又軟又香竅門

發麵餅要做的又軟又香，和麵的時候加入少許植物油，充分發酵，再擀好麵皮抹上油，這樣做出來的發麵餅暄軟又有嚼勁。發麵餅柔軟多層，外皮酥香，裡面暄軟，而且發麵食物更容易消化吸收，不會增加腸胃負擔，是非常好的早餐食品，值得親自動手去嘗試做做。