醬油醋如何調製才好吃

材料：

醬油、醋、白糖、蒜、香油、姜。

調製方法：

1、把醬油和醋以1比2的比例調製，再加入少許白糖調和。白糖一定要放，因為它起到了幫助醋溶解醬油的作用。

2、將蒜搗成泥放入醬油和醋中。

3、將少許香油在鍋中加熱，適當的時候加入切絲的姜，當整個鍋火爆時，直接將油澆在前面調好的醬汁上，即可完成。