肉鬆盒子家常做法

1、主料：雞蛋4個色拉油40克牛奶52克低筋麵粉52克海苔適量肉鬆適量

2、輔料：細砂糖50克色拉醬適量

3、將蛋黃，色拉油和牛奶倒入打蛋盆中用打蛋器攪拌均勻

4、篩入低筋粉，攪拌均勻待用

5、將蛋白用電動打蛋器打發

6、打發到出現紋路的稠狀即可

7、將打發好的蛋白分次倒入蛋黃糊中翻拌

8、翻拌好的蛋糕糊倒入杯中

9、撒上適量肉鬆，海苔擠上色拉醬

10、放入烤箱160烘烤30分鐘即可享用