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豆漿和醋能否在一起食用

豆漿和醋能否在一起食用

豆漿不能和醋在一起同時使用,會喪失豆漿的美味,同時豆漿和醋在一起時可能會產生碳酸鈣,會在腸胃處造成很大的劇烈反應,會給自身的腸胃產生灼燒感。

豆漿,中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作,將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收,與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區;醋是一種發酵的酸味液態調味品,多由糯米、高梁、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵製成。
標籤: 豆漿
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