東北土豆絲湯怎麼做

主料：馬鈴薯200g、香菜50g。

調料：食鹽5g、雞精3g、調和油10ml。

步驟：

1、先將土豆切絲，香菜和蔥切絲留著備用；

2、在鍋內倒入油，待油熱以後加入適量水；

3、等到水開後，將準備好的土豆絲下入鍋中；

4、土豆絲下鍋後，再加入蔥花；

5、3到5分鐘後等土豆絲熟後加入鹽、雞精，將湯盛出；

6、在湯中撒上香菜。