蛋糕冷凍了還能吃嗎

蛋糕冷凍了還能吃，蛋糕冷凍可儲存4—5個月，但冷凍3個月是最佳時期。可將生日蛋糕分為多份放到密封性的小盒子裡，放進電冰箱的冷藏層裡冷藏起來，要吃的情況下提早一天放到冷凍層，或拿出來在常溫狀態漸漸地解除凍結，生日蛋糕的味兒如同新鮮生日蛋糕。

若是當天吃只要密封放在陰涼處即可，不需冷藏。但也要保證溼度，小心蛋糕過於乾燥。所以室內擱置的時候，最好不要在陽面屋子，可在外盒附近放上一塊溼布保證水分存留。