蕃茄豆芽排骨湯怎麼做

準備食材：

黃豆芽、番茄、凍豆腐、排骨、食用油、鹽。

方法步驟：

1、黃豆芽去皮去須洗淨。

2、番茄去皮後切大塊。

3、凍豆腐切塊。

4、排骨洗淨焯去血水濾水。

5、鍋上火加入適量食用油，把排骨下入鍋中稍煎一下。

6、煎好的排骨入砂鍋內，加入清水大火燒開轉小火煮約15分鐘。

7、將黃豆芽、番茄、凍豆腐一起倒入鍋內，再煮約25至30分鐘後加鹽調味即可。