白果要怎麼吃白果心可以吃嗎
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白果吃法:
1、將白果連皮煮熟後,加以翻炒,不用放油。
2、將白果去皮後放入開水煮至七八成熟,然後加少量水,放入紅糖、蜂蜜煮開,再放入七八成熟的白果,軟硬由個人口味決定。
白果心不可以吃。
食用白果一定要去芯的,因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物質,所以有小毒,食之不當或過量,會引起中毒。所以,白果心是一定不可以吃的。
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白果
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