剁椒醬怎麼做 經驗 關注:2.34W次 1、把辣椒,蒜頭,生薑洗乾淨去皮,備用。2、辣椒去蒂,切成碎丁。3、蒜頭切成蒜蓉狀,薑片也切成小丁。4、將辣椒,蒜頭,生薑都放到一個碗裡,加入適量的鹽。5、再加入少量的糖,攪拌均勻。6、然後放入一個沒有水的罐子裡,倒入一點白酒就可以了。7、注意要先常溫下發酵2天后,再放到冰箱裡,3到4天就可以吃了。 標籤: 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/g6j6vg.html