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慈菇怎麼長時間儲存

慈菇怎麼長時間儲存

慈菇長時間儲存的方法是煮熟慈菇,然後用保鮮袋裝起來,之後放入冰箱冷凍裡面即可。

慈菇,又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵,屬澤瀉科,是一種多年生草本植物。在連城已有百餘年種植史,縣誌中有莽菇,即慈菇也,味甘而帶苦和慈菇,俗稱蔬卵。

標籤: 慈菇 儲存
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