蘑菇怎麼儲存的時間長一點
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1、保持乾燥,防止黴變。
蘑菇這特別容易在溼熱的條件下腐爛變質,在儲存前要充分晾乾,晾乾表面的水分。
2、保鮮袋密封儲存持久。
儘量密封,防止過多的與空氣接觸,與空氣產生黴變與腐爛。
3、冰箱儲存。
如果數量不多,存放時間斷,放在保鮮裡儲存即可,若數量較多,且有一定時間不吃,建議放入速凍裡儲存。
4、太陽晒乾,放密封容器中,底層加鹽儲存。
儘量晒乾水分,加鹽可吸水氣。
5、陰涼通風處。
適用於較短時間儲存,此方法對蘑菇損傷較小。
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