赤豆怎麼燒容易煮爛

赤豆容易煮爛需要準備食材：赤豆300克、水900克、老冰糖適量。共分為4個步驟，以下是赤豆容易煮爛的詳細操作：

操作/步驟

1、浸泡

赤豆洗淨，加適量清水浸泡過夜，浸泡越充分熬煮時間越短。

2、水分濾掉

赤豆浸泡好後，將水分濾掉，倒入砂鍋加入900克水。

3、煮至沸騰

大火煮至沸騰，用勺子將泡沫撇掉，加入老冰糖。

4、完成

轉小火熬煮50分鐘左右，煮到豆子軟爛為止。