野菜怎麼拌著吃

野菜怎麼拌著吃共有3步，需要準備食材：野菜200克、胡蘿蔔50克、白糖15克、鹽少量、大蒜50克、芝麻油10毫升、白芝麻少量、雞粉少量。以下是涼拌野菜的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

將新鮮的山野菜摘除老梗，選擇嫩嫩的葉尖部分，將山野菜用水清洗乾淨在水中焯以下。

2、調料拌勻

將胡蘿蔔切成細絲，大蒜拍扁後剁成碎末狀，放入熟白芝麻、白糖、雞粉、鹽、芝麻油拌勻即可食用。