飯店裡的酥黃豆的做法 經驗 關注:2.28W次 1、挑選完好的黃豆,放入清水泡2小時。2、泡好後瀝乾水份,用紙巾擦乾多餘水份。3、做一鍋油,油不要太熱,五成熱是放入泡過水的黃豆炸至酥黃。4、黃豆炸好後吸掉多餘的油脂,稍晾涼。5、在晾涼後的黃豆上撒上適量的食鹽、孜然粉、辣椒粉,油酥黃豆放涼後會更酥脆。 標籤: 黃豆 飯店 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/g060r6.html