市場上的雞柳是用什麼做的
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用雞胸肉做的。
食材:雞胸肉、鹽、料酒、生抽、雞精、胡椒粉、生薑、生粉、蛋液、麵包糠
做法:
1、把雞胸肉切成6到8釐米的條;
2、把雞胸肉洗乾淨;
3、分別放入料酒、鹽、生抽、生薑、雞精、胡椒粉抓勻,醃製30分鐘左右;
4、準備生粉、蛋液、麵包糠;
5、先把雞柳裹上生粉,再裹上蛋液,最後裹上面包糠;
6、將半成品的雞柳放鍋裡炸好,就可以吃了。
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市場
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