佛手瓜發芽了能吃嗎

佛手瓜發芽了仍然可以吃。佛手瓜可謂是渾身都是寶，根部和瓜苗都可以食用，生吃的口感類似黃瓜。生吃佛手瓜：吃佛手瓜最簡單的方法就是當做水果來吃，洗乾淨後可以直接進食，清脆爽口，並且能更全面的吸收佛手瓜的營養。