請問南瓜粥怎麼樣做才好吃啊
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原料:大米2、5兩、南瓜半斤、瘦肉一小塊、芹菜若干、油、鹽、味精。
作法:1、大米淘淨加水入電鍋煮成稀飯;
2、南瓜切丁、瘦肉切丁加少許鹽和澱粉勾芡、芹菜切丁;
3、鍋熱下油,下瘦肉丁滑鍋,再加入南瓜炒到八分熟 ;
4、把稀飯倒入煲中,再將炒好的南瓜肉丁加入煲中;
5、煲滾後加入芹菜換小火繼續煲,中間要記得用勺攪動粥,以免糊底;
6、煲到自己喜歡的濃度,加鹽、味精調味即可食用。
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