做烘焙用的淡奶油哪個牌子的好點

比較好的做烘焙用的淡奶油牌子有：

1、藍風車牌淡奶油：奶香濃郁，風味醇香，油脂味重。打發效果：打發速度快，打發體積一般，表面細膩，質地濃稠。穩定指數：穩定性極佳，不易化；

2、鐵塔牌淡奶油：奶味醇香，口感輕盈，後味有少許油脂味。打發效果：較容易打發，表面細膩，質地濃稠 ，體積適中。穩定指數：穩定性好；

3、總統牌奶油：奶香濃郁，口感好，較輕盈，入口香滑，有自然的乳香味。打發效果：打發速度一般，表面細滑，質地緊密濃稠，打發體積略有增大。穩定指數：穩定性一般。