蠟紙和烘焙用的油紙是一回事嗎

蠟紙就是表面塗蠟的加工紙，既可以包裹東西，也可以蒸炊，且還有極高的防潮抗水效能和防油脂滲透效能，但是耐熱溫度低，不能作為烘焙使用。

油紙是用較韌的原紙，塗上桐油或其他乾性油製成。它具有耐高溫的特點，可烘培使用。