奶油龍蝦的做法詳細
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用料:龍蝦2只,橄欖油適量,黃油適量,黑胡椒適量,洋蔥半個,鹽適量,生菜適量,番茄適量,蒜頭3頭 。
做法:1、將龍蝦前面長的2只龍蝦鬚剪掉;
2、將剪了龍蝦鬚的龍蝦放入沸水中煮,煮到龍蝦完全捲曲,約五成熟即可;
3、將煮好的龍蝦對半切開;
4、將適量的橄欖油加入鍋中加熱;
5、將切好的龍蝦放入油鍋中煎;
6、將生菜切成小段,將洋蔥、番茄切片放入碗中;
7、在裝有蔬菜的碗中加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒攪拌均勻;
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