詳細客家清燉雞詳細配方和做法
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配方:土雞肉適量、桂圓適量、薏仁適量、紅棗適量、枸杞適量、姜少許。
做法:
1、準備適量土雞肉,看食用人數多少決定用量。
2、準備薏仁、紅棗、桂圓。
3、枸杞另外洗淨。
4、把桂圓、紅棗、薏仁先放入燉罐。
5、再加入雞肉、姜,加足量水。
6、入燉盅燉一小時。
7、時間到,加入洗淨的枸杞即可。
8、出鍋。
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