方便麵裡的幹蔬菜包是怎樣製成的

加工一般包括自然風乾、熱風乾以及冷凍乾燥三種方式。目前在我國普遍存在的是自然風乾和熱風乾。

自然風乾的具體步驟：

1、將胡蘿蔔蔥洗淨，切丁，手指頭那麼大即可。

2、小蔥洗淨，切蔥沫。

3、香菜洗淨，切香菜沫，水要甩幹。

4、找到陽光最強的地方，暴晒，夜間及時收起來，真空包裝

5、第二天繼續晒，注意一定要防潮，否則會變黑，晒兩天即可。

6、及時收起，放入鹽味素末真空包裝內即可。