西紅柿燒茄子做法 經驗 關注:2.35W次 1、西紅柿切塊,茄子去皮削成大塊,蔥切末,蒜切末,姜切末,茄子提前用鹽醃製。2、鍋內倒油加熱,油熱後放入花椒粒,放入茄子煸炒,煸炒到茄子剛剛吸進去的油又都煸出來時盛出待用。3、鍋內放入油加熱,放入蔥花煸炒出香味,放入西紅柿煸炒,倒入生抽、老抽、再倒入茄子繼續煸炒,放入蒜末,最後淋入水澱粉勾芡出鍋即可。 標籤: 燒茄子 西紅柿 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/d7kl99.html