涼拌豆腐怎麼做

豆腐取出切塊，放入盤中，放鍋中蒸4分鐘。小蔥切蔥花，小米椒切碎。碗中加入鹽、雞精、生抽、醋、芝麻醬、辣椒油拌勻，調成醬汁。將蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁。最後撒上蔥花。