什麼是設施蔬菜

設施蔬菜是指設施栽培是具有一定的設施，能在區域性範圍改善或創造出適宜的氣象環境因素，為蔬菜生長髮育提供良好的環境條件而進行的有效生產。

由於蔬菜設施栽培的季節往往是露地生產難以達到的，通常又將其稱為反季節栽培、保護地栽培等。採用設施栽培可以達到避免低溫、高溫暴雨、強光照射等逆境對蔬 菜生產的危害，已經被廣泛應用於蔬菜育苗、春提前和秋延遲栽培。設施蔬菜屬於高投入，高產出，資金，技術，勞動力密集型的產業。設施蔬菜的科技含量高，設施蔬菜發展的速度和程度，是一個地方農業現代化水平的重要標誌之一。