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把牛奶做成黃油的過程

把牛奶做成黃油的過程

1、將牛奶置於密閉容器中劇烈的搖動,使鮮黃油從牛奶中分離。

2、放入攪拌機中攪拌,去除脂肪,形成凝固狀。

3、用冷水略為漂洗,去除雜質。

4、用濾網和棉布吸出多餘水份,並靜置一會等水分釋出。

5、再繼續放回果汁機攪拌,過濾多餘的水份。

6、加入適量的鹽,拌勻即可。

標籤: 黃油 牛奶
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