青蘿蔔怎麼做好吃又簡單

青蘿蔔素丸子是一道美味且做法簡單的菜餚。

用料：新鮮青蘿蔔，雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克。

方法如下：

1、將蘿蔔切成絲，再剁碎，並用手將其多餘水分壓出；

2、將所有配料倒入盆中，並與青蘿蔔混合，攪拌成丸狀；

3、油鍋燒到6成熟，下入丸子，中火慢炸至表面金黃即可。