馬家溝芹菜怎麼做

材料：芹菜300克、瘦豬肉150克、乾紅辣椒2個、大蒜、生抽、醋、鹽、植物油；瘦肉切絲，放點生抽，醃製10分鐘，芹菜摘去葉子，洗淨，劃成細條，切成一寸左右的段；蒜切片，幹辣椒切段，熱鍋涼油，下入肉絲炒散，肉絲變色後，放入辣椒、蒜片、芹菜段；翻炒幾下，放點生抽，菜快出鍋時放鹽，順鍋邊烹入醋，翻炒幾下，關火。