為什麼沒有公雞母雞也會下蛋

食用雞蛋分為兩種：受精的和未受精的。前者可孵出小雞，後者不可。母雞下蛋只是其一生理現象，與是否交配沒關係。

母雞下蛋的原理：母雞一側卵巢退化另一側卵巢產生成熟的卵通過輸卵管前端的喇叭口進入輸卵管受精過程發生於輸卵管上端，受精卵在輸卵管下行過程中，依次被輸卵管壁分泌的蛋白，殼膜和蛋殼所包裹，卵在輸卵管中移動時由於管壁肌肉移動而旋轉，裹以蛋白層，兩端蛋白隨扭轉而形成繫帶，就是我們開啟生雞蛋，發現的蛋黃兩端白的帶狀物。蛋殼為百分之八十九至百分之九十七的碳酸鈣，還有少量鹽類和有機物。