生的冬菇肉餅要蒸多久才熟
- 經驗
- 關注:2.78W次
生的冬菇肉餅中火約半個小時即可蒸熟。
材料:中型土豆1個,瘦肉100克,麵粉50克,蔥、姜、胡椒粉、鹽、味精、植物油。
做法:
1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍涼後裝入保鮮袋碾壓成泥;
2、瘦肉、蔥姜剁成細末,加入胡椒粉、鹽、味精,攪拌均勻;
3、放入土豆泥、麵粉,揉均勻,分成等量的小團;
4、鍋內刷一層植物油,燒熱後放入小團,壓扁;
5、一面煎黃後,反過來煎另一面,煎至金黃色即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/8664dq.html