蚌殼肉怎麼做好吃
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蚌殼肉可以做辣炒蚌殼肉、墨魚燉蚌殼肉、香辣蚌殼肉,以下是辣炒蚌殼肉的具體做法,共分為3步:
操作/步驟
1、準備食材
把蚌殼肉清洗乾淨,辣椒、姜、蒜切絲。
2、炒香酸豆角
起鍋把油燒熱,放入酸豆角炒香。
3、翻炒均勻
再把蚌殼肉稍微炒一下,放點白醋、辣椒、姜、蒜,炒三分鐘分鐘,放鹽、生抽,翻炒均勻即可出鍋。
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