什麼是臘八粥

臘八粥是用糯米、紅糖和十八種乾果摻在一起煮成的，喝臘八粥是臘八節的習俗。臘八節喝臘八粥的習俗來源於佛教。農曆十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀念。