幹鍋有機花菜的做法

1、準備好所需食材，花菜焯水，過冷水後瀝乾水分備用，五花肉切成片，青紅尖椒和蔥，姜切絲。

2、鍋內放植物油，爆香蔥花，薑絲後，放入五花肉片煸炒至出香味。

3、加入老乾媽辣醬炒均勻，倒入醬油或是老抽，調味上色。

4、倒入有機菜花大火翻炒，放入青紅尖椒大火翻炒，炒熟即可。