白菜燉蝦最正宗的做法 經驗 關注:2.87W次 主料:蝦仁、白菜。輔料:鹽、薑片、黃酒、芹菜末、香油。1、蝦仁去蝦線洗淨,放入適量黃酒去腥。2、用清水浸泡1小時後瀝乾水分,放入砂鍋內。3、加入香油炒白菜至五成熟,放入砂鍋。4、中小火開始燉,中途放入薑片。5、燉到蝦成熟,放入適量芹菜末,加適量鹽,蓋上蓋子燜15分鐘即可。 標籤: 白菜 正宗 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/7gldr2.html