蒸瘦肉怎麼做更好吃

第一、 將瘦肉用清水洗淨，放到攪拌機裡打成肉泥。姜、蒜切末備用。

第二、 將肉泥取出後，將植物油、蒜末、薑末、醬油放到肉泥中，攪拌均勻，醃製半個小時。

第三、 半個小時後將澱粉、雞蛋放入醃製好的肉泥中，再攪拌均勻。

第四、 攪拌均勻後就可以放到蒸爐裡蒸了，蒸出來的瘦肉香氣逼人，鬆軟可口，適合給嬰兒做輔食。