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如何去除芥末的嗆味

如何去除芥末的嗆味

喝可樂、汽水等,可以去除芥末的嗆味,使人恢復正常。

該去除芥末的嗆味方法原理如下:

芥末的嗆味主要來源於生物鹼,生物鹼產生熱與痛的綜合反應,可樂的主要成分是碳酸水和檸檬酸等酸性物質,酸鹼中和就會使嗆味去除。

標籤: 芥末
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