韓國的麻辣雞爪怎麼做的

主料：雞爪適量、韓式辣醬適量。

輔料：番茄醬適量、白糖適量、生蒜適量、食用油適量、白芝麻適量、辣椒粉適量、韓式醬油適量。

製作步驟：

1、將白芝麻用小火炒至微微發黃後盛出備用；

2、將雞爪用沸水焯熟後撈出瀝乾；

3、將生蒜清洗乾淨後打成蒜泥；

4、鍋內放入適量的食用油，待油熱後將蒜泥炒出香氣；

5、放入雞爪後翻炒一分鐘；

6、加入適量的番茄醬、韓式辣醬、辣椒粉、白糖以及韓式醬油後繼續翻炒五分鐘；

7、加入一小碗清水，用小火慢燉十分鐘後轉大火收汁即可關火；

8、根據個人喜好撒入白芝麻即可盛出食用。