爆炒蘿蔔絲 爆炒蘿蔔絲的方法

1、白蘿蔔去皮、洗淨後切絲。

2、辣椒、香蔥切粒，生薑切末備用。

3、鍋中做油，5成熱時下入薑末炒香。

4、下入蘿蔔絲大火爆炒約30秒。

5、加鹽、味精、雞粉調好味道。

6、下入紅椒、香蔥大火煸炒均勻後出鍋即成。