黃金鍋炸爆米花怎樣做

材料：

玉米100克、黃油20克、糖粉30克。

製作步驟：

1、將所有材料備好，玉米用清水洗乾淨後晾乾或用廚房用紙擦乾其表面水份；

2、鍋裡放入黃油後開小火，在其熔化後關火；

3、將玉米倒入鍋中，用勺將爆玉米跟黃油拌均勻，儘量讓每粒玉米都裹上黃油；

4、把玉米粒攤開平鋪在鍋底上，蓋上蓋子開火，先開大火，一兩分鐘後即可看見玉米成開花狀；

5、在爆米花越來越多的時候把火調小，顛鍋防止粘底；

6、在鍋中基本沒有新的爆米花形成時開啟鍋蓋並倒入糖粉；

7、翻拌均勻，在其微涼後即可食用。