普通電飯鍋可以做麵包嗎
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普通電飯鍋可以做麵包,做法如下:
1、所有材料除黃油外倒入容器中,將麵糰揉至光滑,加入軟化的黃油;
2、將麵糰放入,取出重新揉圓,將麵糰分成八份;
3、分別滾圓,然後將小麵糰分別擀長,翻面後,抹上適量紅豆沙;
4、順短邊捲起,將小麵糰放入電飯鍋底,在麵糰表面蓋上保鮮膜;
5、用電飯鍋酸奶功能發酵約一小時,然後用電飯鍋熱飯功能,先設定一小時,加熱麵糰;
6、當底部上色後,再將麵糰翻面設定35分鐘左右即熟。
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