製作乳酪怎麼製作 經驗 關注:1.64W次 1、把鮮奶倒入桶中,經過翻攪提取奶油。2、純奶放置在熱處,使其發酵。3、當鮮奶有酸味後,再倒入鍋中煮熬。4、待酸奶呈現出豆腐形狀時,將其舀進紗布裡,擠壓除去水份。5、把奶渣放進模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成方塊,生乳酪就製做成功了。 標籤: 乳酪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/569odm.html