東北大醬如何炸制 經驗 關注:6.78K次 東北大醬製作步驟如下:1、用清水投洗黃豆;2、將黃豆放入鍋中蒸煮;3、將煮熟的黃豆晾晒;4、將黃豆切碎,研磨,塑形;5、將塑形黃豆用紙包裹晾晒;6、放入盛醬器具用水浸泡;7、加入適量食鹽;8、隔3到5天進行搗醬,9、製作完成。 標籤: 大醬 炸制 東北 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/4rpm4k.html