紫薯雪糕做法是什麼 經驗 關注:1.21W次 1、紫薯2個入鍋蒸熟,蒸好去皮壓泥。2、紫薯泥分次加鮮奶油50g,每次都要攪勻後再加,直至奶油被紫薯完全吸收。3、倒純牛奶250ml和糖反覆攪拌,成可均勻流動糊狀,確保裡面白糖完成融化,且沒有大的顆粒。4、倒入模具中,送入冰箱冷凍室,冷凍至結成冰糕。 標籤: 雪糕 紫薯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/4jl3e.html