誰可以告訴我醃製螃蟹的方法

1、螃蟹泡水30分鐘。

2、分離殼肉即蟹鉗。

3、蟹殼邊的殼用剪刀剪掉，吃起來更方便些。

4、蟹肉沿著中間凹凸處切兩半。

5、蟹腳輕輕拍碎，醃的時候更入味。

6、 姜蔥香菜切段，辣椒蒜頭切碎，倒醋，醬油放鹽。

7、加點涼開水，攪拌之後放冰箱兩小時即可食用。