醃笨笨菜的做法蘿蔔怎麼切

材料：白蘿蔔、白糖、味精、生抽、老抽、黃酒、鹽。

具體做法：

1、將白蘿蔔洗淨後去皮切成條狀，吹乾待用；

2、自制醬料：將生抽一大匙、黃酒半匙、白糖一大匙和老抽一茶匙攪拌均勻；

3、將吹乾的蘿蔔放入醬料中，蓋上保鮮膜密封放入冰箱，一日後即可食用。